Plus 0,5kg päivässä voi tehdä -0,5kg viikossa !

Puoli kiloa karkkia? Puoli kiloa sipsiä? Puoli kiloa suklaata? Puoli kiloa leipää? Tekeekö tiukkaakaan?

IMG_0536[1]

Niin se vaan tuntuu olevan helppoa monelle! Puhumattakaan puolesta litrasta jäätelöä. Ha, helppo nakki! Sitä  voi allekirjoittanutkin kuokkairmeli vetää hyvin. Ja vaikka litran törpön. Ei tuota minkäänlaisia ongelmia!

Mutta puoli kiloa kasviksia tuntuu olevan monelle liki yhtä vaikea haaste, kuin litran vesikannun kumoaminen yhden päivän aikana.

Ruokapäiväkirjoja tutkiessa en voi kuin ihmetellä, missä marjat, hedelmät ja kasvikset ihmisten lautasilta luuraavat. Missä ovat kaikki värit ja tuoreet ihanat maut? Kauppojen vihannesosastot pullottavat erilaisia kasviksia ja kiireisempi voi ostaa kasviksensa pakastealtaasta. Pulaa ei kuitenkaan tarjonnasta pitäisi olla.

Suomalaisten ruokailutottumukset ovat fitnesshulinoiden myötä selkeästi muuttuneet. Ainakin sillä tasolla, missä itse operoin. Ollaan vähän tietoisempia ruoka-asioista ja tiedetään, millainen lautasmallin mukainen ruoka-annos on. On kuitenkin edelleen todella yleistä, että syödään jättilautasellinen  jauhelihaa ja makaronia tai kinkkukiusausta. Niin. Siinä se. Ilman mitään lisärehuja. Ainoa väri saattaa olla lautaselle turskautettava ketsuppi.

On jotenkin surullista, että kasviksia, marjoja ja hedelmiä täytyy oikein piilottamalla piilottaa ruokiin. Aikuisetkin ovat toisinaan yhtä ennakkoluuloisia, kuin pikkupirpanat ja markkinoille täytyy tuoda jotain punajuuri-lehtikaali-mango-mansikka-banaani-jogurtteja (ilman paloja) että saadaan kasviksia karttavat A-luokan lihansyöjät ja sokerihiiretkin mussuttamaan jotain kasviperäistä edes kerran päivässä. Ja kun tutkii ravintosisältöjä, on niissäkin mahtavissa kasviperäisissä jogurteissa kilo sokeria, mansikkaesanssia ja 0,8% aitoa banaania ja lehtikaaliuutetta.

IMG_4868[1]

Jos jotain ravitsemussuosituksissa tulisi muuttaa, niin kasvisten määrä. Sen saisi kerralla hilata kaksinkertaiseksi! Ehkä sitten nirsoimmatkin rehunvälttelijät söisivät sen puoli kiloa. Minun mielestäni se puoli kiloa päivässä on yksinkertaisesti naurettavan vähän!  Niin vähän tulee syötyä ehkä jonain harvinaisena pöhnäsunnuntaina, kun on edellisenä iltana hörpitty liian paljon kuohuviiniä. Eli harvoin (mutta todennäköisesti huomenna…) Omaan kaaliin ei vaan mene, miten sen määrän alas saaminen voi olla niin hankalaa. Mutta niin. Onhan joidenkin mielestä hankalaa juoda puoli litraa vettä, mutta iso olut tai siideri kulahtaa kyllä kurkusta pikavauhtia.

Arvioin, että normaaliarjessa perusmääräni kasviksia, marjoja ja hedelmiä on varmasti yli 1kg. Päätin sitten eräänä päivänä punnita ihan mielenkiinnosta jokaisen rehun, jonka päivän aikana suuhuni tungin. Tuloksena 1,6kg. Kaloreissa se teki n. 466kcal, 75g hh, 19g proteiinia ja muutamaN hassuN grammaN rasvaa.  Miettikää, miten paljon tuolla kalorimäärällä saa syödä! Mahan pinkeäksi! Vertailun vuoksi: lähes vastaava kalorimäärä tulee alle 100g annoksesta suklaata (rasvaa 30g) tai 140g pastasta…. Että huom huom, painonpudottajat, ei niitä kasviksia turhaan kehoteta lisäämään.

Niin ja tajusinpa, että tuohon määrään en edes laskenut papuja, kikheneitä sun muita härpyleitä, joita syön. Mutta kyllä, rehut maistuvat! Ja syön niitä rajoituksetta, juuri niin paljon kuin maistuu.

Olen nyt syönyt taas pelkästään kasvisruokaa. Viime viikolla maistoin kerran jauhelihaa, kun sitä kotitekoisessa pizzassa oli ja siinäpä se. Päätin silloin -14 kisadieetin jälkeen, että vähennän lihasyöntiä roimasti tai lopetan kokonaan ja siitä lihankäyttö on vähentynyt ja vähentynyt, kunnes nyt taisi jälleen lopahtaa. Kanaa saatan silloin tällöin syödä. Kokoliha on tullut kahtena viime kertana ulos, joten sitä kohtaan intressit ovat 0. Minulla on ollut pitkään erilaisia pulmia vatsan kanssa, joiden syytä olen arvuutellut. Vilja on ollut melko selkeä, mutta sen lisäksi turvottelua ja tukkoista oloa on tuntunut aiheuttavan joku muukin. Lihan poisjättämisen jälkeen vatsani on voinut paremmin kuin aikoihin! Olo on kevyempi. Ja toki mielikin. Koska on tässä nimenomaan se eettinen näkökulma taustalla. Vegaaniruokavaliota olen kokeillut, mutta se ei ole oma juttuni.

Ja kappas, niin vain on vyötäröltä humpsahtanut jonnekin -3cm, alavatsalta yli 5cm. Sisäreidestä 1,5cm ja lantiolta 1cm. En ole muuten itseäni mittaillut, mutta nyt kun vatsa näytti aivan erilaiselta ja olo tuntui jotenkin sulaneelta, oli pakko kaivaa mitta esiin. Parasta on, etten ole nillittänyt ruoan suhteen vaan syönyt kyllä joka viikko esim gluteenitonta pizzaa, karkkia tai jäätelöäkin yhtenä päivänä viikosta. Ja maistellut aika antaumuksella valmistujaisjuhliin tekemien leipomusten taikinoita… Ruokahalu ei ole ollut aina kummoinen, koska stressi teki paluun takaisin, mutta olen silti pitänyt kiinni säännöllisistä ateriarytmeistä ja syönyt 5 kertaa päivässä 3h välein. Aamulla herää nälkään ja nälkä iskee aina sopivasti ruoka-aikana. Se on hyvä juttu.

IMG_7239[1]

Lautaselta on nyt löytynyt aika paljon soijaa eri muodoissa, papuja ja kikherneitä. Tein tuossa myös aivan järkyttävää, oksennukselta maistuvaa soijakastiketta tummasta soijarouheesta. Pitää hieman palautella soijakokkailun ja -kikkailun taitoja mieleen, ettei aina tulisi ostettua valmiita soijatuotteita. Ja kaivaa naftaliinista parhaat tofureseptit.

Gluteenitonta pizzaa
Gluteenitonta pizzaa

Moni on aina huolissaan proteiininsaannista, kun syödään kasvisruokaa. Munia ja maitotuotteita käyttävien ei proteiinin saantia tarvitse kummemmin miettiä. Oma proteiinisaldoni eiliseltä näytti askelmieni mukaan kohtuullista 125g, joka tarkoittaa kohdallani 1,95g/kg/vrk. Eikä proteiininsaanti ole ongelma vegaaneillakaan. Fitnesspiireissä syödään edelleen ihan tolkuttomasti liikaa lihaa. Lihaa tungetaan huolestuneina kasvuikäisten napaan ja koulujen kasvisruokapävistä nostetaan vanhempien taholta hirveät mekkalat. Kasvisruokavaliosta ja kasviperäisistä proteiininlähteistä tarvittaisiin selkeästi enemmän tietoa. Ilman lihaa pärjää paremmin kuin hyvin.

Kuinka paljon itse syöt lihaa päivässä? Entä viikossa? Tai vuodessa?

Tsekkaa vanhemmasta blogikirjoituksestani, kuinka paljon keskivertosuomalainen vs. keskivertobodari syövät. http://fitever.fitfashion.fi/2015/09/10/maistuisiko-4725kg-lihaa/

IMG_5146[1]

 

 

Oman kodin lumoissa ja vähän muutakin elämänmenoa siinä ohessa

Bloggaajat perinteisesti aina aloittavat tauon jälkeen pahoittelemalla hiljaiseloa. Minä en kuitenkaan missään nimessä voi tehdä niin, sillä en ole tauosta kovinkaan pahoillani. Ja tuskin tekään olette siellä ihan surusilmin ja toivottomina istuneet ihmettelemässä, missä yksi turhanpäiväinen jumppairmeli mennä suhertaa. Paljon on mielessä pyörinyt (omasta mielestäni) hyviä aiheita ja tullut niitäkin hetkiä, kun on oikein himottanut istua koneen äärelle naputtelemaan mietteitään. Pääasiallisesti en ole kuitenkaan ehtinyt miettiä juuri muuta, kuin muutaman viikon päässä siintyvää valmistumista (juhlia!) tulevaisuudenkuvioita ja uutta kotia (sistustusta ja kukkia).

IMG_6719[1]

Monet ovat ehkä instagramista bonganneet kotifiilistelykuvieni virran ja siinä se vapaa-aika onkin oikeastaan mennyt: uusia kulmia ihmetellessä, kotia ja pihaa laitellessa. Muutimme siis vappuna omaan rivitalokolmioon. Tässä on kerroksia, pihaa, ihana iso keittiö ja valoa! Auringonvalo tulvii sisään, eikä lamppuja ole tarvinnut sytytellä. Ulkona tuoksuvat erilaiset puut, kasvit ja kukat ja tästä hilpaisee nopeasti luontoon, kauppaan ja salillekin, jos nyt päädymme tuohon paikalliseen pikkupunttiluolaan. Kaiken kaikkiaan elo täällä on alkanut oikein mallikkaasti, päivät tuntuvat pidemmiltä ja olo on touhukas ja innostunut. On hyvä fiilis ja ihana koti. Kyllä täällä kelpaa.

IMG_6949[1]

Mutta hei, en ole vain hengannut kotona kalsarit jalassa kamomillateetä särpien ja kirjoja lukien! Tällä viikolla olen käynyt salilla neljä kertaa ja päivittäin vähän lenkkeillytkin. Ja kyllä se kroppa vaan on lähtenyt tiivistymään, jee! Mutta rennosti olen mennyt ja rennolla asenteella jatkanki. Yritän nyt välttää pingotusta ruoka- ja treeniasioiden suhteen, sillä helposti saan itseni vedettyä ylikuormitukseen. Rentous ja kohtuullinen arjen kuormitus on kyllä tehnyt ihmeitä: olen nukkunut erinomaisesti, vireä, paremmalla tuulella… Ja nälkäkin vaivaa säännöllisesti. Stressaantunut olo ei ole ollut ainakaan… Viikkoon. 😀 Ja se on jo hyvä alku.

IMG_6707[1]

Liikkumisen lisäksi täällä on myös painettu sormet hiessä kirjallisia tehtäviä. Ja jos nyt aivan itse oikein laskin, olen kirjoittanut kuukaudessa sellaiset reilut 50 sivua enemmän ja vähemmän tieteellistä tekstiä erilaisten ammattitaitoa edistävien harjoittelutehtävien muodossa. Vähän hyi. Mutta samalla mielenkiintoista. Potilasohjetta, kehitystehtävää, raporttia… Vielä olisi aikamoinen tekstipinkka viimeisteltävänä, ennen kuin passaa heittää kannat kattoon ja kippistää tutkinnon kunniaksi. Tällä hetkellä saan kuitenkin työskennellä todella mielenkiintoisten projektien parissa, eikä yhtään haittaa, vaikka joutuu gluteuksiaan lepuuttamaan työtuolissa. Viikkon sitten lopetin hommat fysiatrian poliklinikalla (ihan huippuhommaa!) ja teen nyt viimeistä työharjoitteluani Trainer4Youlla ja se jos mikä on mahtavaa. Innostuneen tiimin kanssa on innostavaa työskennellä.

IMG_6828[1]

IMG_6978[1]
Blogikelpoinen ja ennen kaikkea tyylikäs Office-pisteeni ja välipalat siinä. 😀

Nyt on aika pakata kimpsut ja kampsut. Lähden työharjoitteluni puitteissa viikonlopuksi Espooseen Trainer4You PT-koulutusputken kuntouttavan harjoittelun jaksolle.  Tarkoituksena on analysoida jakson sisältöä ja peilata sitä personal trainereille teettämäni kyselyn tuloksiin. Enkä tietenkään yhtään pistä pahakseni, vaikka tulisi itsellekin jotain pientä kertausta, sitä ei voi sulkea pois! Olen itse ko. jakson käynyt muistaakseni nelisen vuotta sitten, joten on mielenkiintoista nähdä, onko sisällöissä tapahtunut muutosta. Luvassa joka tapauksessa antoisa viikonloppu. Ja mikä parasta, pääsen hotelliin rentoutumaan. Olen ostanut pari lehteä ja kasvonaamion, muutaman uuden proteiinipatukan maisteluun ja ajattelin käydä lenkillä, uimassa ja saunomassa. Nukkua hyvin ja leveästi isossa sängyssä…. Ah. Huomenna sitten aamupalalle virkistyneenä ja kohti koulutuspäivää.

Kodista teen vielä ehkä satamiljoonaa kirjoitusta vielä jahka jokainen kimpsu ja kampsu on saatu paikoilleen. Mitä innostavinta viikonloppua joka iikalle!

collage